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東北大米中國是全球最大的稻谷生産國

責任編輯:kefu發表時間:2016-03-05

、概述 中國是全球最大的稻谷生産國,1998 年稻谷總産量為 1.93 億 噸,約占世界總量的34.4%。 中國又是全球最大的大米消費國,年消費大米達 1.l7 億噸,人均 98 公斤。 大米養活了 60%以上的中國人口。糧食市場放開已經有十多個年頭了。經過十多年的摔打和磨煉,大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品至今還沒有規模特别大的全國性的大米企業。近年來随着一批全國性品牌大米企業的崛起這塊市場的角逐已經進入了品牌競争的新時代行業領導者即将确立競争格局正在形成。 國内比較有名的大米品種包括天津小站稻、東北盤錦大米、黑龍江和五常大米。産地都在東北。每種大米中各有其知名品牌。國内大米進入品牌時代大米市場正向着無公害、營養高、口感好、方便實用方向發展精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷相對普通大米有很強的競争力市場的潛力很大。 我國稻米 80%作口糧消費全國年均消費大米 2.4 億噸而其中的品牌大米僅占 2%。品牌大米是有商标注冊的大米。并不一定是名牌大米。品牌大米占據國内中高檔市場而目前國内的中高檔米市場被泰國米、東北米、湖南米占領。高檔市場被有機米和日本米占據。 在 2007 年以前進口大米幾乎都是泰國香米泰國香米 02 年開始進入中國市場05年壟斷國内高端米市場。目前每年進口大約 24 萬噸很大部分被珠三角地區所消化其餘的主要滿足北京、上海、廈門等經濟發達地區。這個需求還在不斷地上升。

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