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大米消費者主食消費的品牌意識不強

責任編輯:kefu發表時間:2016-03-05

 8、市場主體不成熟 從消費者方面來看 消費者主食消費的品牌意識不強。 直到前幾年 新聞媒體曝光“毒大米”、“陳化糧”事件以後消費者才頓然醒悟開始注重大米的安全和品質。但消費者缺乏大米的相關知識不懂如何從外觀鑒别品質的高低仍停留在選擇大米品種或産地的階段。 此外消費者受價格因素影響較大中低收入和中老年人群往往為幾分錢斤斤計較中高收入和中青年人群有品牌消費意識但自購主食消費量較小一般由父母或保姆購買。大米的購買決策權集中在對生活物資價格比較敏感的人群手中而品牌大米價格一般高于普通大米這部分人群往往不願意為品牌差價買單價格仍然是市場競争的主導因素。 六、大米市場的趨勢-品牌大米--小包裝米 1、小包裝大米的出現和發展 小包裝大米的出現和發展主要是由于 1 、 國内經濟的發展和人民生活水平的提高。在今天人民的收入有了提高從包裝到 RP-1.0-171108- /Ceci 16 米的質量都有了更高的要求。因此小包裝大米應運而生。 2 、 國家人口政策的影響。人口實行計劃生育家庭單位人口的減少加大了人們對小包裝大米的需求。 3 、 市場競争越來越激烈。随糧食購銷體制的放開大米的商品程度化也越來越高市場競争促使大米廠家追求産品的差異化在品種以及包裝上做更多的文章尋求發展。 2、小包裝大米出現的意義 小包裝大米的出現應該說是大米經營行業的一個有關鍵性作用的标志。 首先它體現了這個行業加工技術發展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝由于漏氣及易吸濕保質期很短。

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