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響水大米品質穩定是一個品牌的關鍵要素

責任編輯:kefu發表時間:2016-03-05

,品質穩定是一個品牌的關鍵要素。但國内的大米生産廠家産品品質能長期穩定的很少。 3、大米利潤微薄競争激烈 大米利潤相當微薄競争也相當激烈。大米加工的技術及資金門檻不高因此就有大量的生産産家存在。 國内大米生産産家經過注冊的就有5400多家,生産量為5400多萬噸還不包含一些不法的加工廠家幾乎各地都有大大小小的大米生産産家存在。為了生存這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。 在外地運作一個品牌的成本很高 這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。 4、運輸成本高 稻谷的主産地集中在幾個省份糧食又屬大宗重貨運輸成本難免就較高。廣東幾個較大的大米生産産家從資金及技術設備已有相當規模但北方市場的開拓始終不如人意運費是其中一個很大的障礙。 5、品種細分困難 首先在口味的愛好上。南方人喜歡吃籼米北方人喜歡吃粳米。 其次在規格包裝上。大米的包裝從 10 年前的麻袋到現在的編織袋和透明袋裝從以前的 50 斤和 100 斤裝到現在的 5 斤,10 斤的小包裝。在規格及包裝上有了很大的進步但還是存在各種問題。大包裝用的是編織袋裝但消費者的反映是難以看到米的形狀減少了消費者的購買興趣。小包裝主要采用的是透明袋而透明袋裝主要有兩類, 一種是膠袋另一種是尼龍袋。這兩種袋的成本偏高且小包裝的加工成本也高。 6、渠道分銷困難 RP-1.0-171108- /Ceci 15 大米這個多年的傳統行業其流通渠道還是集中在糧油批發上。盡管近年商場超市發展形勢喜人 但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般 60 天的回款政策讓廠家難堪重負。而且國内的商場超市都知道對于消費者來說市場最敏感的産品價格就是糧油價格。為了競争商場經常要求大米生産廠家壓低價格搞促銷很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此大米生産廠商必須考慮如何進行深度分銷并且與商場超市如何開展合作以顧客為中心創造出三赢模式。

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